Рекламный баннер 990x90px top
ВалютаДатазнач.изм.
USD 20.08 80.35 -0.079
EUR 20.08 93.56 -0.528
Архив номеров

В Ленском районе развивают производство молочной продукции

01:27 24.02.2025 16+

Молочный цех с сыроварней, открытый в апреле 2021 года на базе ООО Батамайский, принимает и перерабатывает в день в среднем по 3 тонны молока, в зимние месяцы по 1-2 тонны, а в летние месяцы доходит до 5 тонн.

Проект был реализован за счёт средств районного бюджета в рамках муниципальной программы Развитие сельского хозяйства. Продукцией ООО Батамайское обеспечивают детские сады и школы города.

Цех производит 20 наименований молочной продукции кефир, йогурт, ряженку, молоко, масло, сыры Моцарелла и Качотта и другие. С 2022 года ассортимент продукции пополнился ягодными сиропами и джемами.

Молоко, кефир и йогурт выпускают в бумажных пакетах Pure-Pak, которые обеспечивают свежесть продукции и являются современным и экологичным материалом.

Ленский район стал вторым в Якутии муниципалитетом, где запущен такой проект. Ранее подобный проект был реализован в Чурапчинском районе. Ранее Глава Якутии Айсен Николаев во время посещения комбината заявил о необходимости распространения такого опыта на другие улусы.

Стратегическим указом Главы Якутии поставлены задачи - к 2030 году в республике объём выпуска молочной продукции должны увеличить до 15 тысяч тонн в год, долю местных продуктов питания в государственных закупках - с 7 до 45%, в муниципальных закупках - с 26 до 60%.

Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)

69

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock
Рекламный баннер 990x90px bottom