В Якутии бесплатным горячим питанием обеспечены почти 109 тысяч школьников

Бесплатное горячее питание в Якутии получают почти 109 тысяч школьников дети из малоимущих и многодетных семей, из семей участников спецоперации, а также обучающиеся начальных классов и дети с ограниченными возможностями здоровья. Об этом сообщили в Министерстве образования и науки.

Как проинформировали в республиканском ведомстве, из общего числа 58,5 тысяч обучаются в начальных классах, порядка 50,4 тысяч в старших.

Нормативы расходов из расчета на одного обучающегося на один учебный день установлены в государственных общеобразовательных организациях, расположенных до Полярного круга 103,8 рубля, за Полярным кругом - 119,4 рублей.

В Министерстве отметили, что в целом по республике более 152,5 тысяч учащихся обеспечены горячим питанием.

Из 625 учреждений, где организовано горячее питание, в 616 школах имеются пищеблоки, из них на сырьевом цикле работают 597, на полуфабрикатах 25, буфеты-раздаточные - 3.

В течение учебного года Министерством образования и науки ежедневно проводится федеральный мониторинг организации горячего питания обучающихся начальных классов в государственных и муниципальных образовательных организациях.

Также ведется мониторинг по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН и норм питания, сбор и анализ данных по использованию местной продукции в разных экономических районах республики: центральной, западной, восточной, южной и арктической зонах.

Меню разработано с учётом дневных потребностей детей в основных пищевых компонентах, а также условий проживания в экстремальных условиях Крайнего Севера. Расход энергии в холодном климате увеличивается на 15%.

В рацион включены продукты из местного сырья. Для приготовления блюд рекомендуется использование йодированной пищевой соли.

Как подчеркнули в Минобрнауки, особое внимание уделяется повышению квалификации поваров и других ответственных за организацию питания в области детского здорового питания. Также продолжится работа по оснащению детских садов и школ современными пищевыми блоками.

В рамках реализации Указа Главы республики Айсена Николаева О развитии единой системы образования Республики Саха (Якутия) до 2030 года утвержден паспорт ведомственного проекта для внедрения единого стандарта обеспечения горячим питанием.

Объем местной продукции для организации питания в детских садах и школах должен достичь в 2025 году 31,8 %, в 2026 38,9, в 2027 45,9 %, в 2028 53%, в 2029 60%.

Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)